二日酔いでも作れる食べれるきちんと副菜
めり〜
作り方
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1
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白菜を2cm幅くらいの短冊状に切る。(適当な大きさで大丈)
やや小さめのほうが調味料とよく絡みます。
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2
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白菜を耐熱皿に入れて、ダシの素(カツオ節でもなんでも大丈夫！)をふりかけ、レンジで加熱。
500wで2分くらい。
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3
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白菜を加熱している間に、ツナ、タネを除いた梅、大葉を混ぜ合わせて調味料をつくる。
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4
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3で作った調味料と、茹で上がったダシ風味の白菜を混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
ぜんぶ目分量、適当につくる感じで大丈夫です！
ツナ缶はオイルを切ってからのほうが良いかも。
ツナ缶はオイルを切ってからのほうが良いかも。
このレシピの生い立ち
前日に朝まで呑んでしまい、料理をするのも面倒だし食欲がない…そんな日に適当に思いついたレシピです（笑）。さっぱり酸味があって、お腹に優しいお味。適当に作ってる割にはきちんとした副菜にも見えるので（笑）ご主人様との食卓にもぜひどうぞ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めり〜
