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簡単さっぱりビシソワーズ(o^^o)

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Description

バターなし☆さっぱりビシソワーズ(o^^o)

材料

じゃがいも 小さめ
2個(200グラム)
玉ねぎ
1個(150グラム)
コンソメ
1個
水
300cc
牛乳
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき薄切り
    玉ねぎも薄切りにする
    （今回は新玉ねぎ使用）

  2. 2

    写真

    小鍋に水300cc じゃがいもと玉ねぎを入れて沸騰したらコンソメ1個入れて柔らかくなるまで火にかける
    (10分ぐらい)

  3. 3

    写真

    ②が冷めたら 具だけをフードプロセッサーで滑らかにする

  4. 4

    写真

    残りの煮汁も入れて滑らかに

  5. 5

    写真

    ボールに移して牛乳300ccを入れ混ぜる

    塩で味を整える

  6. 6

    写真

    器に入れてパセリをパラパラ〜
    出来上がり
    (o^^o)

    冷蔵庫で器ごと冷やしても♪

コツ・ポイント

炒めないので鍋で火を通すときは玉ねぎが柔らかくなるまで煮ることです

このレシピの生い立ち

バターなしで作りたかったので(^^)
レシピID : 5114867 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年7月31日
写真
main73
お皿お揃いですね♪暑い夏にピッタリです(^^)ご馳走様でした♪

お揃い偶然ですね♬ レポ感謝です(^^)またお試し下さい♡

2018年9月24日
写真
むぎ✳️ママ
さっぱり優しい味でとても美味しかったです♪ありがとうございます☆

レポ感謝(^^)温でも冷でも美味しいのでまたお試し下さい♫

2018年7月15日
写真
クックGHBR5S☆
とっても簡単。少し塩を入れ過ぎたけど美味しい！

初レポありがとう(o^^o)美味しく出来て良かったです♫

2018年7月9日
初れぽ
写真
食いしん坊山ガール
さっぱり美味しかったです！

レポありがとうございます(^^)美味しくできてよかったです♫

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ころんぴ
簡単さっぱりビシソワーズ(o^^o)
by ころんぴ