アンチョビセロリサラダ
Description
2018/6/20放送「プロ妻」出演、埼玉西武ライオンズ・松井稼頭央選手の妻・美緒さんが作った料理のレシピです。
材料
(3~4人分)
2束
3枚
◎白ワインビネガー
大さじ2
◎オリーブオイル
大さじ10
お好み
◎にんにく(すりおろし)
お好み
◎ディジョンマスタード
小さじ1/4
◎塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ほぼ毎日食卓に並ぶサラダにかけるドレッシングも作り置きしておけば、とっても便利!
主張し過ぎないフレンチ系の味になっているので、様々なアレンジができます。
セロリはシャキッとしているので、高く積み上げて盛ると見栄えが良くなります!
主張し過ぎないフレンチ系の味になっているので、様々なアレンジができます。
セロリはシャキッとしているので、高く積み上げて盛ると見栄えが良くなります!
このレシピの生い立ち
ドレッシングだけではなく、盛り付けのアレンジも楽しいのがサラダ。どう盛り付けたらオシャレに見えるか考えている時間がとっても楽しいです。