ガラムマサラでピリッとポテサラ

じゃがいもを茹でて、粗くつぶします

じゃがいもがあったかいうちに ガラムマサラ、黒胡椒をフリフリしちゃいます

玉ねぎをスライスして水にさらした後 キッチンペーパーで水気を絞り 少し冷めたじゃがいもに混ぜちゃいます

冷めたらマヨネーズを混ぜて パセリを飾って出来上がりー