綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』
akikoiwsk
作り方
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1
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蒟蒻米1/2カップ
そばの実1/2カップ
を沸騰したお湯に入れて15分茹でる
笊に上げて水でよく洗い水を切っておきます
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2
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マヨネーズ 麦味噌をそれぞれ1/4カップ
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3
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玉ねぎをみじん切りにします
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4
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トウモロコシを芯から切り外して入れます
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5
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胡瓜を賽の目に切って加えます
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6
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枝豆を1/2カップ加えます
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7
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賽の目にした人参を軽く茹でて加えます
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8
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よく混ぜ合わせます
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9
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茹でた蒟蒻米とそばの実を加えてよく混ぜ合わせます
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10
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最後に煎り胡麻を加えて混ぜて完成です
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11
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盛り付けて完成です♡
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コツ・ポイント
そばの実と蒟蒻米を茹でたらザルに上げて水洗いしてしっかり水気を切っておいて下さい
マヨネーズと麦味噌は同じ割合です
マヨネーズを半量にして無糖ヨーグルトにしても美味しいですよ(カロリーダウン出来てダイエットにもいいですよ)
マヨネーズと麦味噌は同じ割合です
マヨネーズを半量にして無糖ヨーグルトにしても美味しいですよ(カロリーダウン出来てダイエットにもいいですよ)
このレシピの生い立ち
美容やダイエットそして健康にもいいそばの実を簡単に食べられるようにサラダにしてみました
作り置きが出来るのでとっても便利なサラダです
刻んで混ぜるだけの簡単美味しいサラダです♡
作り置きが出来るのでとっても便利なサラダです
刻んで混ぜるだけの簡単美味しいサラダです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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