簡単絶品！さばの煮付け

スーパーで買って来た３枚卸しのさばをまずは適当な大きさにカットして、両面に軽く塩をして放置します。

その間に、ケトルでお湯を沸かします。それとお鍋に☆を入れて煮汁を作ります。

煮汁のセットが出来たら、塩振りしていたさばをまな板の上に並べケトルのお湯を両面にかけて霜降りにします。
※火傷注意です。

中火で煮込むこと約３０分。このような状態になれば、しっかり煮汁も染み込み出来上がりです。

※焦がさないよう注意です。