❀和風なホットケーキ❀
作り方
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1
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熱した鍋にごま油を敷き、ひじきを炒め、☆の調味料で味付けします。
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2
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ホットケーキミックスに黒ゴマ、きなこをいれ混ぜておきます。
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3
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豆乳と卵を一緒にして撹拌します。
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4
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2に3をいれ、ホイッパーでかき混ぜます。ここにはちみつも入れてください。
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5
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だいたい混ざったら、1もいれ、ゴムべらに持ち替えて更に混ぜます。
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6
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普通のホットケーキと同じ要領で4等分から5等分の生地を焼いていきます。(普通より少し弱火で)
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7
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途中、ふたをします。ふんわりします。
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8
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裏面も焼いて出来上がり。
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9
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お皿に盛ったら出来上がりです。
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10
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ハムを挟んでみました☆
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11
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ココナッツヨーグルトクリームのせです✿
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コツ・ポイント
普通のホットケーキより少し弱火で(なので蓋をします。)作ってください。
このレシピの生い立ち
子供に栄養をつけさせたくて作りました。
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