簡単！焼きそば
✾そら✾
作り方
-
-
1
-
豚バラは一口大に、野菜は細めに切る。麺はレンチンしてほぐしておく。
-
-
-
2
-
フライパンで油は引かずに豚バラを炒める。火が通ったら野菜を入れしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
天かすを入れひとまぜしたら麺を入れ具と混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
お好みソースとウスターソースをちょっと少ないかな？くらいの量を同量入れる。
(日本語変ですね…コツ･ポイント参照)
-
-
-
5
-
全体に混ざったら味見をして、ソース･塩コショウでお好みの味に整えて下さい！
私はお好みソース少しと塩コショウ入れます！
-
-
-
6
-
お皿に盛り付け、お好みで鰹節や青のり、紅しょうがなどのせたら完成！
マヨネーズや目玉焼きのせても美味しいです！
-
コツ・ポイント
最初に味つけする時はソースは同量入れて、味見をしてどっちを足すか決めて下さい！
後で好きな味になるようにソースや塩コショウを足すので最初は薄味になるように少なめのソースにして下さい。
ウスターソースじゃなくて中濃ソースでも美味しく作れます！
後で好きな味になるようにソースや塩コショウを足すので最初は薄味になるように少なめのソースにして下さい。
ウスターソースじゃなくて中濃ソースでも美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
小さい時からこの作り方です！
焼きそばは何故かよく手伝ってました(笑)
ホットプレートで作るから楽しかったのかも？
焼きそばは何故かよく手伝ってました(笑)
ホットプレートで作るから楽しかったのかも？
✾そら✾
