セロリの柚子胡椒マリネ

Name: セロリの柚子胡椒マリネ
Ingredients: セロリ(葉っぱ含む) 1本(約80ｇ); 玉ねぎ 1/4個; ピーマン 1個; 塩 小さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1; 酢 大さじ2; 甜菜糖(砂糖) 小さじ2; 柚子胡椒 小さじ2～3(お好み)

Description

さっぱりマリネ♡セロリ苦手旦那氏の為セロリは斜め薄切りに。柚子胡椒でセロリの苦味も緩和♡

1本(約80ｇ)

1/4個

1個

塩

小さじ1/2

オリーブオイル

大さじ1

酢

大さじ2

甜菜糖(砂糖)

小さじ2

柚子胡椒

小さじ2～3(お好み)

新玉ねぎではなかったので塩もみをしました。ピーマンもセロリも一緒に塩もみしちゃえば苦手な食感も味も少し優しくなります。ちゃんと水気をきってくださいね♡

わたしのダイエットスープを作りたい為にセロリ購入♡少し余ってしまったので常備菜用に変身☆夏なのでさっぱり柚子胡椒とコラボしてみました♡

レシピID : 5119561 公開日 : 18/06/12 更新日 : 18/06/12