豚肉と大根の甘辛炒め
Description
甘辛いタレが美味しいので、ご飯が進みます＾＾
ai♡cooking
作り方
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1
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大根を1センチの厚さにいちょう切りにする。
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2
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豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
★の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに油を入れ温める。①の大根を入れて、少し焦げ目がつき透き通るぐらいまで炒める。一度お皿などに取っておく。
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4
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同じフライパンに②をいれ炒める。火が通ったら③をフライパンに戻して混ぜ合わせる。
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5
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豚肉からでたら油はキッチンペーパーで拭き取っておく。混ぜ合わせておいた調味料を回しかけ炒める。
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6
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お皿に盛り付け、ネギを添えたら完成です！
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7
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トップ10入りしました＾＾
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
豚肉から出た油をしっかり拭き取ってから、調味料を加えることです！
このレシピの生い立ち
大根がいっぱいあったので、ご飯が進む料理を作ってみました＾＾
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