つやつや☆いんげんの付け合わせの画像

Description

つやつや、ふっくらで、歯ごたえもあります。
ハンバーグやステーキ等の付け合わせに。

材料

オリーブオイル
小さじ1
小さじ1/3
50cc
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    いんげんを洗い、ヘタを切り半分くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れていんげんを中火で1分炒める。

  3. 3

    そこに塩を入れて中火で1分炒める。

  4. 4

    水を加えて、蓋をして沸騰したら弱火にして5分蒸す。

  5. 5

    蓋を取り、水分を飛ばしたら、こしょうを少し振って出来上がり。

コツ・ポイント

焼いてシワっぽくなる前に水を入れて蒸します。

このレシピの生い立ち

いんげんが沢山あったので。
レシピID : 5120203 公開日 : 18/06/12 更新日 : 18/06/23

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初れぽ
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ひまたつまま
ツヤツヤ☆シャキシャキで美味しかったでーす。

良かったです♬ありがとうございます(^_^)