胡麻香るオクラ納豆 茗荷入り

オクラ2本は、ガク部分を切り落とし、塩づりする。(軽く塩で揉む)

オクラを小口切りにし、レンジで少し加熱。(我が家の600Wレンジでは30秒程度)

茗荷の茎(茗荷)は小口切りにする。

味が足りなければ醤油を少し足し、最後に風味付けに、くるっとごま油を少量まわしかける。以上。