⭐️ めちゃ旨簡単サーロインステーキ！

サーロインは包丁で筋を４〜６箇所ぐらい軽く切り塩胡椒を両面にする。

ステーキソースは予め合わせておく。

サラダはお皿に盛り付けておく。ドレッシングはステーキソースが兼用するので入りません。

牛脂が溶けたら牛肉を入れ中火のまま両面、各１分焼き焦げ目を付ける。その後弱火にして好みの焼き具合に仕上げる。

牛肉がお好みに焼けたらお皿に盛り付けソースをそのままフライパンに入れ中火で６０秒〜８０秒温め少しとろみが付いたら完成。

お肉とサラダにソースを掛けて出来上がりです。