ヨーグルトプリン

粉ゼラチンを水（７０ｃｃのほう）にふり入れてふやかしておく。

ボウルに卵黄を入れてときほぐし、砂糖を加えてまぜる。
泡立てないように。

湯せんにかけて卵黄を火に通す。

ふやかしたゼラチンを加えて溶かしてまぜる。

粗熱をとり、ヨーグルトを加えて手早く混ぜる。

型に注いで冷やし固める。

プリンを型からだしからめるソースをかける。