おうち居酒屋★きのこの佃煮★の画像

Description

ご飯のおかずに、お酒のあてにもってこいの佃煮です!

材料

1パック
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
輪切り唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけを薄切りにし、しめじは石づきをとり、ばらばらにしておく。

  2. 2

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    調味料を鍋(フライパン)に入れ火をつけて、きのこも入れる。

  3. 3

    写真

    時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

★煮詰める時は弱火で、箸で優しくかきまぜながらふつふつと小さい泡が出るまで煮詰めましょう。

このレシピの生い立ち

母親に教わった我が家の味です!
レシピID : 5123791 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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harugon☆
七味と青じそを添えて、日本酒のおつまみにしました!ご飯にも合います♪美味しい!
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ふるこーす
冷めたらぐっと味が引き締まって美味しさ益々です。
初れぽ
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cicamama
おつまみにもご飯にもぴったりですね〜(*^▽^*)

つくれぽありがとうございます!久しぶりに食べたくなりました!