【簡単】蒸し鶏とネギ味噌ソースの画像

Description

鶏胸肉のごま油がよくネギ味噌と合います!ネギ味噌ソースは、肉の炒め物やご飯に乗っけても美味しい!

材料

1枚
1本
☆味噌・タコたれ・砂糖
各大さじ1
☆酒
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、大さじ1の塩、鶏胸肉を入れ、弱火でじっくり火を通す。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。長ネギはみじん切り

  3. 3

    鶏胸肉は、火が通ったら、食べやすい大きさにカットして、ごま油であえておく。

  4. 4

    長ネギをフライパンで軽く炒め、☆の調味料を加えて、軽く水分を飛ばして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

万能ソースが欲しくて作りました。
レシピID : 5123997 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

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