簡単☆ズッキーニのケチャップチーズ炒め♪

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Description

やっぱり王道!トマト味♪
チーズを合わせてトローリうまうま♪

材料

1本(大きめ)
6本くらい(お好みで)
1/2個
オリーブ油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは横に三等分にし、8つに切る。(細いものなら6つ切り)

  2. 2

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    ラップに重ならないように並べて包み、600Wで4分レンチンする。

  3. 3

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    ウインナーは乱切りに切る。
    玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

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    フライパンにオリーブ油を温めウインナーと玉ねぎを炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎに火がとおったら、砂糖、ケチャップと醤油を入れて炒める。
    玉ねぎから水分が出た時は、なるべく飛ばしましょう。

  6. 6

    写真

    ズッキーニを入れ、大きく混ぜる。

  7. 7

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    とろけるチーズをふり入れ、少し溶けたら混ぜ合わせてできあがり♪

  8. 8

    写真

    ズッキーニのカレーチーズ炒めもどうぞ♪
    レシピID:5099016

  9. 9

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    ズッキーニのポン酢炒めもどうぞ♪
    レシピID:5093734

コツ・ポイント

ズッキーニは油を好みますが、少ない油でしあげたいのでレンチンします。
食感を残す為に、炒めすぎないこと。
チーズはお好きなだけ♪
チーズを粉チーズにかえれば、お弁当にも最適!

このレシピの生い立ち

ズッキーニ、やっぱり王道味付けで食べたい!
レシピID : 5124895 公開日 : 18/06/21 更新日 : 19/08/19

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