★豚肉とほうれんそうのマヨしょうゆ炒め★
まゆピン
作り方
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1
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豚肉は、一口大に切り、塩 こしょうをしておく。
ほうれん草は、２～３ｃｍ位の長さに切る。
にんじんは、ほうれん草と同じくらいの短冊に切る。
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2
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フライパンに、サラダ油をしき、豚肉と、にんじんを炒める。
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3
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火が通ったら、ほうれん草をいれ、だしの素、しょうゆ、砂糖を入れ炒める。
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4
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ほうれん草に火が通ったら、火を止め、マヨネーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
お弁当のおかずにも、ぴったりです(^_^)v
このレシピの生い立ち
学校栄養士で働いていたときの、人気メニューです★もちろん、先生にも人気でした★
まゆピン
