煮込むだけ☆和風ポトフ
作り方
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1
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野菜等は食べやすい大きさに切ります。
きのこは石づきをとってください。
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2
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水と具材をすべて入れて煮込みます。
少し煮込んだら白だしで味を調整します。
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3
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具が煮えたら完成☆
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4
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2倍濃縮タイプの場合
白だし:150cc
水:600cc
との情報をいただきました。
感謝です☆
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5
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2018.09.21
和風ポトフ
人気検索1位ありがとうございます!
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6
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2019.6.26
話題入りしました。
作って下さった10人の皆様に感謝です☆
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8
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2018年12月「クックパッドの冬レシピ2020」(宝島社)に掲載して頂きました。
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
切って煮込むだけのポトフを和風にしました。
白だし、きのこのだし、ウィンナー(ベーコン)で優しい味に仕上がります。
ウィンナー(ベーコン)から塩気がでるので、白だしは薄めにいれてください。
白だし、きのこのだし、ウィンナー(ベーコン)で優しい味に仕上がります。
ウィンナー(ベーコン)から塩気がでるので、白だしは薄めにいれてください。
このレシピの生い立ち
洋風コンソメのポトフも美味しいですが、和食に合うポトフを作りたくて☆
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