朝食に♪コンソメトマトスープ♡
まい♪まい♪
作り方
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1
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お鍋にの水を入れてスタンバイ♪
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2
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トマトを湯剥きし、小さくカット。
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3
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えのきを食べやすい長さにカット。
＊我が家は使いきれなかったえのきを冷凍しています。
今回はそれを使いました！
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4
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①の水にトマトとえのきを入れ、コンソメも入れて蓋をして沸騰させて5分煮る。
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5
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ほうれん草、コーンを入れて再び５分煮たら出来上がり♪
＊冷凍ほうれん草、冷凍コーンを使用しました！
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6
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お子様が召し上がるなら、そのままで♡
大人向けなら、ブラックペッパーを多めに入れて召し上がってください。
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7
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コンソメだけで美味しいですが、薄味だと思われたら、塩で調節してくださいね♡
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コツ・ポイント
トマトは湯剥きした方が食べやすいです♡
私は分量を増やして作り、翌朝も食べています♪
翌朝召し上がるなら、必ず冷蔵庫で保管してくださいね♡
私は分量を増やして作り、翌朝も食べています♪
翌朝召し上がるなら、必ず冷蔵庫で保管してくださいね♡
このレシピの生い立ち
家族がスープ好きなので、簡単に作れるスープを日々研究しています♡
まい♪まい♪
