簡単!コロコロチキンとポテトのパン粉焼き

簡単!コロコロチキンとポテトのパン粉焼きの画像

Description

一口サイズのチキンとじゃがいもにお手製ソースを絡めてパン粉焼きに☆
揚げてもグリルで焼いても美味しいよ(^-^)

材料 (2)

小2個
〇マヨネーズ
大さじ6
〇塩
ふたつまみ
〇胡椒
適量
大さじ3
(〇マスタード)
小さじ2
☆パン粉
大さじ10
(☆乾燥バジル)
小さじ2~3
オリーブオイル
ひとまわし分

作り方

  1. 1

    鶏肉、じゃがいもは皮をむいてそれぞれ一口大に切ります。
    鶏肉の水気を拭き取ります。
    ○と☆それぞれ合わせておきます。

  2. 2

    じゃがいも、鶏肉の順に○を絡め、そのあと☆を絡めます。
    鶏肉は○に絡める際、フォークでグサグサ刺します。

  3. 3

    アルミホイルを敷いた鉄板に並べ、オリーブオイルをまわしかけます。

  4. 4

    グリルで30分程焼きます。

  5. 5

    キッチンペーパーを敷いたバットの上で油を切ったら完成です☆

コツ・ポイント

揚げる場合は、フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、揚げ焼きにして下さい。
そのあとキッチンペーパーを敷いたバットで油を切ります。

このレシピの生い立ち

パン粉焼きが食べたくて。
お弁当用に一口サイズにしてみました(^-^)
レシピID : 5128454 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yokchina
美味しかったです♡