焼き塩ラーメン
作り方
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1
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肉、玉ねぎ、人参、ピーマンは食べやすい大きさに切っておきます。キクラゲは戻しておきます。
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2
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塩ラーメンの麺を普通に茹でて、️️湯切りします。
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3
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肉、野菜をフライパンで炒め、火が通ったら、麺を入れて水分飛ばしながら炒めます。
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4
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最後に、塩ラーメンの粉末スープを入れて良くまぜ、皿に盛り付ければ出来上がりです。添付のゴマをかけても良く合います。
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コツ・ポイント
麺は少し硬めが良いと思います。
このレシピの生い立ち
塩ラーメン、たまには変わった食べ方をしたくて作りました。
塩ラーメンは、あの有名な、サッポロ一番です。
塩ラーメンは、あの有名な、サッポロ一番です。