魚焼きグリルｄｅ簡単焼きナス
愛媛きのこの郷
作り方
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1
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なすは洗って包丁でがくをとって、縦に筋目を４～５本入れる。
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2
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魚焼きグリルになすを並べて中火で６分。ひっくり返してさらに６分焼く。菜箸で押してじゅわ～という感じになったらＯＫです。
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3
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がくの方から爪楊枝を使って、皮をむく。
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4
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お好みの大きさに切って、めんつゆをかけて、鰹節、しょうがをお好みで乗せて食べる。
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コツ・ポイント
お使いのグリルの火力によって焼き時間を加減してください。
このレシピの生い立ち
油で焼く焼きナスも好きですが、さっぱりと食べたいときはこの方法で食べます。
低カロリーのヘルシー料理です。
低カロリーのヘルシー料理です。
愛媛きのこの郷
