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キャベツ、大葉は千切り キュウリは薄切り、乾燥ワカメはお湯で戻し ザルに上げて水気を切っておきます。
調味料を混ぜ合わせておきます。
ボールにキャベツとキュウリを入れて塩小2を振りかけ 馴染ませておきます。
キャベツとキュウリを絞り ボールへ移し 合わせた調味料を入れて よく混ぜ 大葉、ワカメの千切りを加えて さっと混ぜます。
器に取り分け白ごまを飾り完成です。
わぁ♡ 玉ねぎも美味しそうですね〜(≧∇≦)私も真似しますね