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カボチャ・キャベツ・ほうれん草の味噌汁

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Description

某コンビニの味噌汁に近づけるために…！！

材料 （3人分）

キャベツ
3枚
カボチャ
1/8切
ほうれん草
1束
白味噌
g
赤味噌
g
昆布水orベジブロス
適量

作り方

  1. 1

    カボチャは600wで2分程度レンジチンしてから薄切り

  2. 2

    ほうれん草は5cmのザク切りに

  3. 3

    キャベツは細かく手でちぎっておく

  4. 4

    昆布水orベジブロスを中火にかけ、1分ほどしたら野菜を鍋に入れる

  5. 5

    蓋をして5分くらい置いたら一旦火を止めて

  6. 6

    白味噌:赤味噌 3:1の割合で溶く

  7. 7

    もう一度、中火にかけて顆粒だしを小さじ1/2入れたら火を止める

  8. 8

    出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セブンイレブンにあるフリーズドライの野菜味噌汁が大大大好きで！
ウチでも食べられたら良いなと思って追求してみました
レシピID : 5130504 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

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カボチャ・キャベツ・ほうれん草の味噌汁
by tyat