スティックブロッコリーのマヨマスタ炒め

スティックブロッコリーのマヨマスタ炒めの画像

Description

簡単です

材料 (3,4人分)

1/2個
1パック
★マヨネーズ
大4
★粒マスタード
大2
★塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    スティックブロッコリーは茎の部分は細切りに、あとは食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、じゃがいも、ハムは千切り

  2. 2

    フライパンを熱したらマヨネーズを、溶けてきたところにハムを炒める。ある程度いたまったら、すべて加える(粒マスタードも)。

  3. 3

    火が通ったら、塩コショウで味をととのえてできあがり。

コツ・ポイント

私はじゃがいもがサクサクしているのが好きですが、完全に火が通ったほうがいい場合は、先にじゃがいもをしっかり炒めておいてもいいです。

このレシピの生い立ち

スティックブロッコリー、下茹でしないでいい方法ないかなーといろんなレシピを調べてました。
あとマスタードが残っていて、マヨネーズとマスタードのレシピもあったので作ってみました。
とってもピッタリでおいしいよ!
レシピID : 5131511 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

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