簡単☆キッシュ風スパニッシュオムレツ♪
ティア0520
作り方
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1
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ミックスベジタブルの大きさに合わせて、ウインナー、玉ねぎ、舞茸を切ります♪
※具材は好きなのを使って下さい♪
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2
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具材を炒めます♪
塩コショウで味付けします♪
※少し塩多めでしっかり味付けて下さい♪
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3
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卵液を作ります♪
卵…4個
水…大さじ3位
ﾁｰｽﾞ…40g位
ﾏﾖﾈｰｽﾞ…大さじ1位
よく混ぜときます♪
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4
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炒めた具材を卵液に入れて混ぜ、弱火のフライパンに流し入れて、ざっくり混ぜます♪
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5
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弱火のまま、蒸し焼きにします♪
10分位、真ん中まで液が固まり始めたら、裏返しにして蓋をしないで5分位裏も焼きます♪
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6
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冷ましてから切って、盛り付けて完成です♪
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7
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2019/1/5
【スパニッシュオムレツ】の人気検索で1位になりました(*^^*)
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
具材はお家にある物でアレンジして下さい♪
量も特に決まりは無く、好きな物を好きなだけ入れて下さい♪
卵液のチーズやマヨネーズ、水の量も大体でも大丈夫です♪
※チーズがなければ、マヨネーズ大さじ1を大さじ2にするといいです♪
量も特に決まりは無く、好きな物を好きなだけ入れて下さい♪
卵液のチーズやマヨネーズ、水の量も大体でも大丈夫です♪
※チーズがなければ、マヨネーズ大さじ1を大さじ2にするといいです♪
このレシピの生い立ち
卵の大量消費の為に、家にあった具材を入れて作ってみました♪
ティア0520
