プルコギビーフで簡単チャプチェの画像

Description

少ない材料で簡単にプルコギビーフを消費したくて作りました。簡単に作れてボリューム満点です。

材料 (3〜4人分)

プルコギビーフ
300〜400g
中1本
1/8個
30g(お好みで)
ごま油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて5cmの千切りに。キャベツは一口大の大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、切った人参とキャベツを炒めます。火が通ったら、皿に上げておきます。

  3. 3

    先程と同じフライパンにプルコギビーフを入れ炒めます。油はひきません。

  4. 4

    写真

    全体に火がしっかり通ったら、先程皿に戻しておいた人参とキャベツを入れ、一緒に炒めます。

  5. 5

    最後にお湯で戻した春雨を投入して完成です。

コツ・ポイント

キャベツと人参を一度皿に上げておくことで、綺麗な色を保てます。

このレシピの生い立ち

コストコのプルコギビーフが大好きで、簡単に野菜も一緒に取れたらなと思い作りました。
レシピID : 5131885 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート