驚愕レシピNo.20牛たたきタリアータ風

驚愕レシピNo.20牛たたきタリアータ風

Description

皆様の食卓のメイン料理としても!最強のおつまみでも牧場です!

材料 (2人分)

牛肉(ステーキ用)
厚さ2㎝位 250g
ルッコラ
お好み量
パルメザンチーズ
お好み量
やり過ぎ位
大さじ1

作り方

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今回は倍量の500gのサーロインです♪cook映!

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ルッコラは洗って水分をきり、茎の固い部分を取り除いてね♪

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牛肉は油をひかないフライパンで、強火で1分!裏返して中火で2分焼きを入れる!オッス!

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焼き終わったら、アルミホイルでくるんで、2分~3分お肉を落ち着かせてね♪v(*'-^*)^☆

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休日明けのcow肉を斜め削ぎ斬!!やった~♪凄く良い感じですよねΨ(‾∇‾)Ψ

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5の肉をカッコいい器に盛りつけ、クレイジーソルトをやり過ぎ位フリ②♪2のルッコラを適当に散らしてください!お願いします!

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パルメザンチーズ当のお好みのチーズを振りかけてね♪

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オリーブオイル&バルサミコ酢を回しかけてね♪

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長かった闘いよの去らば!完成です♪

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暴走インコさん☆1番レポ☆とっても美味しそうな仕上がり!いつもありがとうございます( v^-゜)♪

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なつき☆ミさん♪惚れてまう!超綺麗な美レポ!ありがとう( v^-゜)♪

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みっこちゃん♪いつもレポありがとうございます!めっちゃ馬そう!そのお肉⊂(゚∀゚ )

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2018/07/16
『牛たたき』の人気検索でNo.1になりました!皆様!本当に感謝です(^-^ゞ

コツ・ポイント

なるべく厚みのある牛肉を使ってね♪厚みのない牛肉の場合は焼き時間を短くしてね♪

このレシピの生い立ち

去年のXmasにお気に入りのスーパーで買った牛のたたきが美味しかったので、自分なりに再現してみました! 本日のBGM!READY TO KISSで成増になります♪なぜだ!メロディーが頭から離れない(/≧◇≦\)
レシピID : 5132239 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (22人)

19/07/22

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美味しい和牛貰ったので即こちらレシピで作!本当に美味しくて即完食

Mikko6

ヤバ!マジ馬そう!肉(牛)と言えばプニ!感謝幸子しかない♡

19/07/20

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美味しく出来ました。ありがとうござます

@澪音

澪音さん♪めっちゃ馬そうだネ~!こちらこそお試し感謝幸子です

19/07/02

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かいわれで謝;簡単おしゃれでめちゃ旨〜♡気難しい旦那も大絶賛♪

♡あさみ♪♡

あさみちん♪かいわれでも超馬そう♡旦那様も絶賛!激嬉感謝幸子

19/07/01

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おされ野菜不在ごめんョ↓給料日直前やっちまったなw皆で分♡馬幸子

☆3匹の子ぶた☆

ママち♡野菜なんて無くても牧場!給料日までは…まだ…感謝幸子

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