ポロネギ風スープ

玉ねぎとじゃがいもは、皮をむき、薄切りにしてからバターでよく炒めて下さい。
そこへ牛乳を半量入れて少し煮る。

1をミキサーにかけて、残った牛乳を入れてさらに軽くミキサーにかける。

塩、こしょうで味を調えて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。