黒豆茶の画像

Description

毎日1杯飲んでいます
小腹が空いた時に満腹感も得られます、体にいいおやつ茶です

材料

国産黒豆
150グラム

作り方

  1. 1

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    手早く黒豆を洗います
    長く水につけると皮がシワシワになるので

  2. 2

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    キッチンパーパーで水気を取ります

  3. 3

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    ザルにあげて自然に乾かします

  4. 4

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    乾いたらフライパンで炒ります
    軽くかき混ぜながら中火

  5. 5

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    数分で一筋切れ目がつきます
    火を弱めて混ぜ続け
    全てに切れ目が入り、香ばしい匂いがして切れ目の中がキツネ色になったら完成

  6. 6

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    余熱で焦げるのでできたらすぐにザルにあげて冷まします

  7. 7

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    カップに10個ほど入れて熱湯を注ぎます
    最後に残った豆がとてもおいしいです

コツ・ポイント

洗う時は手早く、水につけている時間は最小限に。
焦がさないように目を離さずにかき混ぜ続けてください

このレシピの生い立ち

買ったものよりもおいしく、楽しいです
出来立てはなお旨い
レシピID : 5136140 公開日 : 18/06/23 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックH86AFM☆
なぜかとてもほっこりします!ありがとうございました。ごちそうさま
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朋友1979
地物の豆を見つけたので、チャレンジしました。簡単に、最後まで無駄なく活用出来るので、またリピします。
初れぽ
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500k
煎っている時の良い香り~♪ 水筒に茶しぶがつかなくて嬉しいです

香り最高、色も楽しめます。残った豆を食べるのも楽しみです