濃厚!大好きかぼちゃスープの画像

Description

おいしくて優しい味です。かぼちゃ好きな方におすすめです。

材料 (5人分)

1/2個
1玉
バター
1カケ
700ml程度(適当)
コンソメ(粉)
適当

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    ②玉ねぎを薄めにスライスし、バターを引いたフライパンで焦げないよう弱火で炒める。

  3. 3

    ③①の柔らかくなったかぼちゃの皮をむきミキサーにかけやすいよう適当な大きさに切る。

  4. 4

    ④②と③、牛乳を加えミキサーにかける。

  5. 5

    ⑤④をミキサーに移し、弱火で温め、コンソメで味を整える。

コツ・ポイント

甘さをさらに出すために玉ねぎを入れています。
お好みで生クリームをかけると、お店みたいです。

かぼちゃは皮をきれいに剥くときれいなオレンジのスープになります^^

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれるので教わりました。
レシピID : 5136376 公開日 : 18/06/23 更新日 : 18/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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crystaI
美味しいー☆かぼちゃ大好きな娘が大喜びでした〜^o^又作ります♪
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ばなちゃん666
とても美味しかったです^ - ^ありがとうございます

作っていただきありがとうございます(o^^o)♪

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sakuraiayu
冷たいスープで作りました ありがとう⭐︎

これからの時期冷たくてもおいしそうですね!!ありがとう★

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M○rika
美味しくできました〜!!

ありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです!