HBにお任せ♪メロンパン食パン

【クッキー生地】
室温に戻したバターをクリーム状に練る。
砂糖を2,3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。

溶き卵を小さじ1/2を取り分けておく。
残りを②に少しずつ混ぜながら加え、最後にバニラエッセンスを加える。

☆を加え、切るように混ぜる。
生地を丸くまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で20分以上寝かせる。

ブザーが鳴る10分前に…
④を綿棒で直径15cmの丸型に伸ばす。
生地の片面に、残した溶き卵(小さじ1/2)を塗る。

ブザーが鳴ったら、
パン生地をケース中央に置き直し、クッキー生地を(卵を塗った面を下に)パン生地の上にのせる。

周囲を軽くおさえ、上にグラニュー糖をふりかける。
再度スタートし、あとはHBにお任せ♪