離乳食:和食の味を♪乾物で栄養おじや♡
作り方
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芽ひじきは20倍の水で戻します。切り干し大根は水に潜らせた後10分置きます。人参は事前に茹でておくと便利です。
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食べやすいサイズに材料をカットして、小鍋で好みの具合に煮込めば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
赤ちゃんが食べやすいよう、喉に詰まらないよう、軟かさやサイズに気を付けて調理ください。しらす干しは塩抜きして、活用ください。
このレシピの生い立ち
乾物は栄養が豊富なので、活用してみました!