からだにいいサラダ

もやしを約1分半レンチン

冷蔵庫でもやしを冷やしてる間に…玉ねぎの縦割り半分を繊維に沿って薄切り。

玉ねぎは水にさらさず30分放置で栄養成分を引き出す。

擦ったニンニク一欠片と、酢大さじ一杯、醤油小さじ二杯、焼肉のタレ大さじ一杯を、冷えたもやし&玉ねぎ&水菜と和える。

まんべんなく馴染ませ…ちょっとおいたら出来上がり！あ！胡椒…。