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フライパンで一口大に切ったブロッコリーを茹でる
ブロッコリーを茹でたあと、水気を切ったフライパンにオリーブオイルを入れて熱する
8等分にくし切りしたトマトをオリーブオイルで軽く両面焼く
そこに薄切りの豚肉を加えてちゃんと火を通して炒めて塩で味を整える
丼によそったご飯の上にトマトと豚肉の炒め物と煮汁をかける
先に茹でたブロッコリーを添えて好みでブロッコリーにマヨネーズをかけて出来上がり♪
掲載が遅れてごめんなさい。作ってくれて嬉しいです♡ありがとう