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鍋にみりんを入れて火にかけ、半量に煮詰める。
★の材料を加え、よくまぜ冷ます。
牛肉に塩コショウ、にんにくをすりこむ。
フライパンにごま油をいれ、にんにくの薄切りを炒めて香りを出し、かりかりになったら取り出す。
牛肉を両面色よく焼き、食べやすい大きさに切る。
サラダ(レタス、ベビーリーフなど)の上に肉を並べ、にんにくをのせ、トマトを飾りドレッシングをかける。
肉類を調理する方への注意
おしゃれに作っていただいて、ありがとうございます~♪