シーチキンポテト。
作り方
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1
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じゃがいもを4等分しレンジで温めて、皮をむく。
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2
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さらにレンジで温めて中まで柔らかくなったら、細かく濾す。
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3
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卵は半熟に茹でる(7分間)。
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4
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新玉ねぎを使いみじん切りにする。
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5
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じゃがいもと玉ねぎ、卵、マヨネーズ、シーチキンを混ぜる。
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6
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マジカルスパイスまたは塩胡椒をかけて完成。お好みで紅生姜も。
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コツ・ポイント
まろやかなポテトと紅生姜が合います◎
このレシピの生い立ち
余りのじゃがいもを使って。