シーチキンとれんこんのすり流し

今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」を使います。

れんこんは皮をむき、酢（分量外）を少々入れた水（分量外）に5分浸してからすりおろす。

鍋にシーチキンＬフレークを油ごと入れ、水を加えて強火にかける。煮立ったら弱火にし、酒を加える。

器に盛り、小ねぎを散らし、おろししょうがを添える。