じゅんさいと豆腐の赤だしのお味噌汁
Description
久々に作った赤だしのお味噌汁、本当に満足できる味でした。
guzavie
材料
作り方
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1
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出し汁を温めて火を止めて八丁味噌を溶き入れます。味見をします。
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2
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2に、切った豆腐とじゅんさいを入れて、弱火で温めます。沸騰させないように。豆腐が温まったら火を止めます。
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3
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お椀に入れて浅葱を散らします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
赤だしはじゅんさいのために作りましたが、時々作りたくなりました。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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