イカとキュウリの中華炒め

イカとキュウリの中華炒め

Description

今旬のキュウリの大量消費に!
ささっとできる簡単中華です♪
奈良県東吉野村 広報2018年7月号の農業新聞掲載レシピです

材料 (2人分)

キュウリ
1本
イカ
数切れ
塩・胡椒
少々
大さじ2分の1

作り方

1

キュウリは縦長の乱切りに、イカは食べやすい大きさに切る。

2

イカを強火で炒め、火を通す。

3

キュウリ、塩胡椒、ごま油を入れ、馴染ませる程度で火を止め完成!

コツ・ポイント

胡椒はしっかり振るのがおすすめです♪
あれば鶏がらダシを入れ、塩を少なめにしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

収穫の時期を迎えているキュウリを、いつもと違う形で、たくさん食べられるレシピがあればと思い、考えました。
レシピID : 5141714 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/04/26

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簡単に一品できて、美味しかったです。

あやひろゆめ

掲載遅くなり、すみません!イカの旨みが出てて美味しそうです♪

19/04/16

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簡単、時短です(^^)ご馳走さまでした(^.^)

イヌチン

つくれぽありがとうございます^^ とっても美味しそうです〜!

18/08/07

写真

キュウリも大量消費になり、サッと作れてとても美味しかったです♪

☆やいやい☆

つくれぽありがとうございます^^ とっても美味しそうです♪

18/07/05

First tsukurepo mark
写真

きゅうりが大量にあるので作りました。簡単でとても美味しかったです

Mocci。

つくれぽありがとうございます^^ お喜び頂けて嬉しいです!