ゴボウ茶出がらし活用五目ご飯
Description
いつもの五目ご飯に、ゴボウ茶の出がらしを
あれば、下ごしらえでホエーも活用~
あれば、下ごしらえでホエーも活用~
材料
(4人分)
2合
1/3本
1/4袋
1/2袋
20センチくらい
出汁
炊飯器の2合のところまで
大さじ4
ゴボウ茶出がらし
大さじ4くらい(お好みで)
1/2枚
肉に絡むくらい
作り方
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1
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材料をそれぞれ切り、米を研ぎ、容器に入れ、出汁、鰹醤油、具材を入れる
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2
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いつもの五目ご飯を炊くときと同じです
見えないけど、ゴボウ茶出がらし入ってます
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3
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下ごしらえするときに、あれば、お肉にホエーを絡めておくと柔らかく美味しく作れます
ホエーの量は、肉全体に絡むくらい
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4
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五目煮や、唐揚げ、何に使っても、ホエーの味が邪魔することは、ありませんよ
画像は、五目煮です
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コツ・ポイント
ゴボウ茶出がらし活用レシピです
いつもの五目ご飯に入れるだけなので、市販の五目ご飯の素に入れたりしても良いです
下ごしらえで、ホエーもあるなら活用すると良いです
いつもの五目ご飯に入れるだけなので、市販の五目ご飯の素に入れたりしても良いです
下ごしらえで、ホエーもあるなら活用すると良いです
このレシピの生い立ち
ゴボウ茶出がらしの活用法として、五目御飯に入れました
出汁を使ったのもあり、めちゃうまでした
ホエーは冷凍保存出来るので、あるなら下ごしらえでお肉に浸けると、お肉が柔らかくジューシーに
下ごしらえついでに、五目煮も一緒に作っちゃいました
出汁を使ったのもあり、めちゃうまでした
ホエーは冷凍保存出来るので、あるなら下ごしらえでお肉に浸けると、お肉が柔らかくジューシーに
下ごしらえついでに、五目煮も一緒に作っちゃいました