詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

熱々トロトロ「揚げ出し茄子」

熱々トロトロ「揚げ出し茄子」の画像

Description

大好きな茄子を大好きな大根おろしで〜。
シンプルだけど旨旨です。

材料

大根
3cmくらい
茄子
日本の長茄子だと半分くらい
片栗粉
大さじ1
油
大さじ1
醤油
お好みの量

作り方

  1. 1

    大根おろし準備

  2. 2

    茄子を適当な大きさに切る

  3. 3

    片栗粉をビニール袋に入れ、切った茄子も入れる

  4. 4

    袋の口を握って、フリフリ。

  5. 5

    フライパンに油をひいて、強めの中火。
    粉のついた茄子を置き、各面焦げないように揚げ焼きにする。

  6. 6

    お皿に茄子を置き、大根おろしを乗せて、醤油をかけて、出来上がり〜

コツ・ポイント

大きめに切ったら中まで火が通るように、じっくり揚げ焼きしましょう。

ズッキーニ でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

揚げ出し豆腐大好き。でも、ドイツの田舎じゃ、美味しいお豆腐が手に入らない（涙）でも、茄子だったら、どこでも買えるので(o^^o)
レシピID : 5141816 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年2月2日
写真
melmarilyn
醤油控えめですが美味しくいただきました。また作りますね。
2020年3月19日
写真
hinaboco
簡単でトロトロで美味しかったです！
2019年5月17日
写真
順ティ
簡単で美味しかったです。また作ります。

よかった～♪大根おろしいっぱいで美味しそう。ぜひ又作ってね。

2018年7月17日
初れぽ
写真
nyaと未就学児3人
夫だけでなくお義父さんからも美味しいと感想を頂け嬉しかったです。

私も嬉しい♡ズッキーニで作っても美味しいよ。初レポありがとう

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
えるみちゃん
熱々トロトロ「揚げ出し茄子」
by えるみちゃん