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簡単☆夏のおつまみ☆オイキムチ☆☆

簡単☆夏のおつまみ☆オイキムチ☆☆の画像

Description

暑い夏にぴったり☆お酒のお供に最高なおつまみが簡単にできちゃいます☆

材料 （２人分）

きゅうり
１本
塩
大さじ１
キムチ
適量
ごま油
大さじ１
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを３センチ程の長さに切ります。

  2. 2

    キムチを食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    ジップロックなどに塩、きゅうりを入れもみもみ馴染ませたら冷蔵庫へ。

  4. 4

    今回は１時間程寝かせます。

  5. 5

    きゅうりがしなっとしたら、きゅうりに切り込みを入れパカッと開きます。

  6. 6

    キムチを挟みます。

  7. 7

    写真

    皿に盛り付け、ごま油を少々かけ、白ごまを適量振りかければ出来上がり！！

コツ・ポイント

きゅうりはおけばおくほどしなっとして味が染みて美味しいです。きゅうりの塩分が濃かったら塩を調整してください。もっと辛いのが好きな方は、ごま油をラー油に変えて、一味唐辛子を最後にぶっかけちゃってください☆

このレシピの生い立ち

おうちでも焼き肉屋さんのオイキムチが食べたくて☆
レシピID : 5142670 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月22日
写真
ジェラトーニ❁
美味しかったです♪ レシピありがとうございます☆
2018年8月26日
写真
※Kei
オイキムチ美味しい(๑´ڡ`๑)　レシピ感謝です！
2018年8月2日
初れぽ
写真
クックV4WJS0☆
キムチ山盛りにしちゃいましたっ♪簡単でとっても美味しかったです♪
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※あくつ家の台所※
簡単☆夏のおつまみ☆オイキムチ☆☆
by ※あくつ家の台所※