乳製品・砂糖不使用のアイス

乳製品・砂糖不使用のアイス
砂糖・人工甘味料・蜂蜜も使わない優しい甘さのアイスです!

材料 (2〜3人分)

味の母 又は みりん
大3
バナナ
1本
絹豆腐
100g
米麹甘酒(自家製)
100g

1

味の母 又は みりんを煮切って粗熱をとる

2

写真

全ての材料をフードプロセッサーにいれて混ぜる

3

写真

冷凍庫で冷やして出来上がり!
(1時間おきに混ぜるとより美味しいと思いますが、まぜなくてもスプーンは入ります)

コツ・ポイント

完熟バナナと豆腐は濃厚なものを使った方がが美味しいです!

このレシピの生い立ち

乳製品アレルギーの娘がアイスを食べたそうにしてたので作りました!
レシピID : 5143019 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/07/01

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