圧力鍋 deコラーゲンたっぷり豚足スープ

圧力鍋 deコラーゲンたっぷり豚足スープの画像

Description

圧力鍋で煮るだけで、コラーゲンたっぷりとろーりスープが出来ました。味付けはシンプル!身がぷりっとはずれます。

材料 (2人分)

2本(360g)
唐辛子
2,3本
中華スープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚足は電子レンジ500Wで2分ほど温め、2,3個にカットする。(関節のところから切る)

  2. 2

    圧力鍋に①の豚足・ひたひたになるくらいの水(700mlくらい)・唐辛子を入れて、強火にかけ、加圧が始まったら弱火にし、15分加圧、その後自然冷却する。

  3. 3

    中華スープの素を加え、15分ほど煮込み、器に分け入れる。

コツ・ポイント

最初に電子レンジで加熱して カットしておく。

このレシピの生い立ち

急に とろーっとしたコラーゲンたっぷりのスープが恋しくなって 豚足でスープを作りました。
レシピID : 514304 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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鯨くん
ニラがあったので入れてみた、旨しw
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黒豆丸
豚足がぷるぷるでした(*^^*)
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☆suzuka☆
とろとろで骨もツルンと取れました♪コラーゲンたっぷり嬉しい♪
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ハチミツけろけろ
とろとろ、旨い。キャベツ入れて煮込みました。

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ ありがとうございます。