☆秋刀魚の梅煮☆
作り方
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1
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さんまを冷蔵庫で解凍しておく。
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2
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三つ葉をざく切りにする。
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3
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さんまを梅肉・調味料で煮、三つ葉をのせる。
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コツ・ポイント
梅肉の爽やかな酸味で魚の臭みがうまく消えます★
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 8月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/2190/Default.aspx
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