簡単!牛こまといんげんのオイスター炒め
Description
暑い夏の調理はレンジにおまかせ!ごはんが進む一品です。
材料
(2人分)
150g
120g
赤パプリカ
1/2個
■
調味料 (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ
大さじ1と1/2
・酒
大さじ1
・オイスターソース
大さじ2
・ごま油
大さじ1
・砂糖
小さじ1/2
・しょうがすりおろし
1/2片
■
水溶き片栗粉 (以下、よく混ぜる)
50㏄
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
肉に下味をつけておくのがポイント!野菜の彩りもよく、冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
肉に下味をつけておくのがポイント!野菜の彩りもよく、冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。