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膵炎＆肝機能に優しいホタテのマリネ

膵炎＆肝機能に優しいホタテのマリネの画像

Description

さっぱりお酢で仕上げました！
この時期、食べ易くヘルシーでダイエット食にも！

材料 （2人分）

ホタテ
100g
キャベツ
1/8個
☆簡単酢
大さじ2杯
☆水
大さじ2杯
☆オリーブオイル
大さじ2杯
☆粒マスタード
小さじ2杯
☆塩
小さじ1/3杯
☆ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせおきます！

  2. 2

    写真

    キャベツは、食べやすい大きさに切っておきます！

  3. 3

    お湯を沸かしホタテをサッと茹でます！

  4. 4

    写真

    ホタテは、熱いうちに☆マリネ液に漬けておきます！

  5. 5

    写真

    ホタテを茹でたお湯でキャベツはしんなりするまで茹でます！

  6. 6

    写真

    キャベツをマリネ液に加え合わせます！

コツ・ポイント

熱いうちにホタテを絡めると味が、染み込みます！
大ぶりなホタテは、カットすると食べやすいです！
網じゃくしを使うと簡単で便利です！

このレシピの生い立ち

さっぱりした物を食べたくて！
レシピID : 5144463 公開日 : 18/07/06 更新日 : 18/07/06

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＊＊minako＊＊
膵炎＆肝機能に優しいホタテのマリネ
by ＊＊minako＊＊