じゃがいもとピーマンの塩昆布きんぴら♪♪

Name: じゃがいもとピーマンの塩昆布きんぴら♪♪
Ingredients: じゃがいも 2個; ピーマン 3個; 人参 1/2本; 塩昆布 大さじ2くらい; ニンニク 2かけ; 唐辛子 適量; 塩(味が足りない時) 適量

Description

塩昆布を使って塩きんぴら♪♪ニンニクとごま油の香りで食欲をそそります♪♪お弁当にも♪♪

mikanaꔛ‬

材料

2個

3個

1/2本

大さじ2くらい

ニンニク

2かけ

唐辛子

適量

塩(味が足りない時)

適量

作り方

1

ニンニクは薄切り
他の野菜は細く細く切る
ごま油でニンニクをゆっくり弱火で炒める
2

野菜と唐辛子を入れて炒める
塩昆布を入れて炒める
味をみて塩で味を整える

コツ・ポイント

野菜は細く細く切って炒めすぎに注意
塩昆布を入れてからも炒めすぎると色が悪くなるので注意

このレシピの生い立ち

きんぴらレシピ

レシピID : 5145744 公開日 : 18/06/29 更新日 : 21/07/24

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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